Czlowiek, czyli najlepszy przyjaciel salmonelli

• Autorzy: Trafialek J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; wlosy ludzkie; zatrucia pokarmowe; skora; Salmonella; rece; pracownicy; gronkowce; higiena zywnosci; choroby czlowieka; mikroorganizmy; nosicielstwo; infekcja bakteryjna; bakterie; produkcja zywnosci; czlowiek

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2007
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.12-15,rys.,fot.

Twórcy

autor

Trafialek J.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa