Wplyw mieszanin soli kwasow mineralnych i organicznych na profile fermentacyjne i sklad chemiczny kiszonek

• Autorzy: Brzoska F. , Sala K. , Kryszczak M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

DE

EN

Słowa kluczowe

PL

profil fermentacyjny; sole kwasow mineralnych; pasze; fermentacja; kiszonki; kiszonka z koniczyny czerwonej; sole kwasow organicznych; kiszonka z lisci buraczanych; jakosc; kiszenie; paszoznawstwo; kiszonka z lucerny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 1994
• Tom: 21
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.215-226,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Brzoska F.

• Instytut Zootechniki, 32-083 Balice k.Krakowa

autor

Sala K.

autor

Kryszczak M.