Wykorzystanie pomiaru przewodnictwa elektrycznego do wykrywania wad miesa wieprzowego - Gospodarka Mięsna - Tom 47, Numer 01 (1995) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1995 | 47 | 01 |

Tytuł artykułu

Wykorzystanie pomiaru przewodnictwa elektrycznego do wykrywania wad miesa wieprzowego

Autorzy

Blicharski T. , Ostrowski A. , Komender P.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przewodnictwo elektryczne wady miesa miesnosc ocena jakosci zywnosc mieso wieprzowe tusze wieprzowe pomiary

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1995

Tom

47

Numer

01

Opis fizyczny

s.38-39,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Blicharski T.

autor

Ostrowski A.

autor

Komender P.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-6eaa3834-d849-4868-ba7c-c5f7421fd51a

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.