Stanislaw Musial - jeden z pierwszych w powojennym Wroclawiu

• Autorzy: Kubasik C.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zakwaszanie ciasta; maka; rzemioslo; piekarnie; ocena jakosci; wartosc wypiekowa; piekarstwo; historia; pieczywo; Musial Stanislaw biografia; Cech Piekarzy i Cukiernikow; jakosc; Wroclaw; biografie; wypiek pieczywa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Piekarstwo Polskie
• Rocznik: 1993
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.8-9,fot.

Twórcy

autor

Kubasik C.