Analiza zachowania sie bakterii wskaznikowych w osadach pochodzacych z oczyszczalni sciekow miesnych

• Autorzy: Budzinska K , Berlec K , Rzepczyk B , Michalska M , Szejniuk B
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem przeprowadzonych badań była ocena zachowania się bakterii wskaźnikowych w osadach ściekowych pochodzących z oczyszczalni ścieków mięsnych. Sanitarno-higieniczna analiza badanych osadów surowych wykazała znaczne zanieczyszczenie bakteriologiczne, co dyskwalifikuje ich zagospodarowanie w środowisku przyrodniczym bez procesu utylizacji. Ustalono dla bakterii wskaźnikowych maksymalny czas przeżycia w badanych osadach: dla E. coli 9,66-9,77, Enterococcus faecalis 9,43-9,91 i dla pałeczek Salmonella spp. 5,88-5,97 miesiąca. Z przeprowadzonych badań wynika, że składowanie osadów w pryzmach nie gwarantuje w dostatecznym stopniu eliminacji skażeń biologicznych.

EN

The aim of studied carried out was to assess the behaviour of indicator bacteria in the sludge from a meat processing sewage treatment plant. The sanitary and hygienic analysis of examined raw sludge showed considerable bacteriological contamination, what disqualified their management in natural environment without the utilization process. The maximum time of survival for indicator bacteria in examined sludge was established: for E. coli 9,66-9.77, for Enterococcus faecalis 9,43-9,91 and for Salmonella spp. bacilli 5.88-5.97 months. The studies carried out showed that the storage of sludge in piles does not sufficiently guarantee the elimination of its biological contamination.

Słowa kluczowe

PL

scieki rzeznicze; higienizacja; oczyszczalnie sciekow; gospodarka odpadami; osady sciekowe; bakterie wskaznikowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2001
• Tom: 477
• Opis fizyczny: s.301-306,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Budzinska K

• Akademia Techniczno-Rolnicza, ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz

autor

Berlec K

• Akademia Techniczno-Rolnicza, ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz

autor

Rzepczyk B

• Akademia Techniczno-Rolnicza, ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz

autor

Michalska M

• Akademia Techniczno-Rolnicza, ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz

autor

Szejniuk B

• Akademia Techniczno-Rolnicza, ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz

Bibliografia

• Budzińska K., Kluczek J.P., Rzepczyk B. 1999. Mikroflora osadów ściekowych z oczyszczalni zakładów mięsnych. Zesz. Nauk. Wydz. Bud. i Inż. Środ. PK, Koszalin, 15: 33-42.
• Hermann J., Kluczek J.P. 1990. Neutralizationand agricultural utilization of strongly poluted comunal sludgas. Deutsche veterinärmedizinische Gesellschaft e.v. Bericht des 3. Hohenheimer Seminars. Aktuelle Probleme der Desinfektion von Nutztierställen sowie von Fest - und Flüssigmist. Stuttgart, Hohenheim 20-21 Septemberg: 374-377.
• Kluczek J.P. 1986. Aspekty sanitamo-higieniczne ścieków odzwierzęcych. Pr. Kom. Nauk Roln. i Biol., BTN Bydgoszcz 24: 43-88.
• Kluczek J.P. Budzińska K., Rzepczyk B. 1998. Biologiczna charakterystyka osadów ściekowych z przetwórstwa owocowo-warzywnego. Symp Jubil. 45 roczn. Wydz. Zootechn. nt. „Przyszłość hodowli a dobrostan zwierząt” 22-23 VI, AR Kraków: 75.
• Müller F. 1984. Die Selbstreinigung fäkal-kontaminierter Böden. Disserations - arbeit Universität Jena.
• Nawarska A., Rabionek S., Sadowski M. 1996. Ocena czynników mikrobiologicznych obecnych w osadach ściekowych z niektórych oczyszczalni ścieków w woj. toruńskim. Wojew. Stacja Sanitarno-Epidem (raport).
• Philip W., Grunwald R., Pikepank T., Böhm R. 1997. Hygienic problems in anaerobic fermentation of slurry together with different industrial and municipal wastes in rural aereas (Co-fermentation). 9th Int. Cong Anim. Hyg. 17-21 August Helsinki 2: 608-611.
• Praźmo Z., Stroczyńska-Sikorska A. 1987. Sanitarna ocena osadów ściekowych przeznaczonych do rolniczego wykorzystania. Med. Dośw. Mikrobiol. 39(1): 130-135.
• Strauch D. 1993. Przeżywalność drobnoustrojów chorobotwórczych i pasożytów w wydalinach, nawozie i szlamie ściekowym. Cz. II. Medycyna Wet. 44(3): 117-120.
• Strauch D., Baader W., Tietjen C. 1977. Abfälle aus der Tierhaltung. Verlag E. Ulmer. Stuttgart: 305 ss.
• Zaremba M.L., Borowski J. 1997. Mikrobiologia lekarska. Wyd. Lek. PZWL, Warszawa: 113-475.