Chitozan a zaburzenia lipidowe

• Autorzy: Matyska E , Wojtasz-Pajak A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

czynniki ryzyka; miazdzyca; otylosc; choroby ukladu sercowo-naczyniowego; chitozan; choroby czlowieka; kwasy tluszczowe; nadwaga; dieta niskokaloryczna; dieta niskotluszczowa; lipidy; hipercholesterolemia; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 1998
• Tom: 25
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.85-92,bibliogr.

Twórcy

autor

Matyska E

• Instytut Zywnosci i Zywienia, 02-903 Warszawa, ul.Powsinska 61-63

autor

Wojtasz-Pajak A.

Bibliografia

• 1. Bowszyc J., Raszeja-Kotelba B.: Ocena własności uczulających i drażniących chitozanu. Wyniki badań dożołądkowej toksyczności ostrej A-DL50 Chitozanu. Akademia Medyczna im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu, 1987.
• 2. Cassidy M.M., Lightfoot F.G., Grau L.E. et al.: Effect of bile salt-binding Resing on the morphology of rat jejunum and colon. Digest. Dis. Science 1980, 25, 7.
• 3. Fukada Y., Kimura K., Ayaki Y.: Effect of chitosan feeding on intestinal bile acid metabolism in rats. Lipids 1991, 26, 395-399.
• 4. Giustina A., Ventura P.: Weight-reducing regimens in obese subjects: effects of a new dietary fiber integrator. Acta Toxicol. Ther., 1995, 16, 4, 199-213.
• 5. Hirano S., Akiyama Y.: Absence of hypocholesterolemic action of chitosan in high-serum-cholesterol rabbits. J. Sci. Food Agricul. 1995, 69, 91-94.
• 6. Ikeda I., Sugano M., Yoshida K., et al.: Effects of chitosan hydrolysates on lipid absorptio and on serum and liver lipid concentration in rats. J. Agric. Food Chem., 1993, 41, 431-435.
• 7. Maezaki Y., Tsuji K., Nakagawa Y., et al.: Hypocholesterolemic effect of chitosan in adult males. Biosc. Biotechn. Biochem., 1993, 57, 1439- 1444.
• 8. Muzzarelli R.: Chitin and human body. Advances in chitin science. Lyon 1996, 448-469.
• 9. Sandford PA.: Biomedical applications of new forms of chitin/ chitosan. Chitin derivatives in life science. Tokura S., Azuma I. Organizing Commitee of International Symposium on Chitin Derivatives in Life Sciences and Japanese Society for Chitim/Chitosan 1992, 93-103.
• 10. Sciutto A.M., Colombo P.: Lipid-lowering effect of Chitosan dietary integrator and hypocaloric diet in obese subject. Acta Toxicol. Ther., 1995, 16, 4, 215-230.
• 11. Setnicar I., Palumbo R., Canali S., et al.: Pharmacokinetins of Glucosamine in man. Arzneim. Forsch./Drug Res., 1993, 43, 10, 1109-1113.
• 12. Sugano M., Watanabe S., Kishi A., et al.: Hypocholesterolemic Action of chitosans with different viscosity in rats. Lipids 1988, 23, 3, 187-191.
• 13. Terada A., Hara H., Sato D., et al.: Effect of dietary chitosan on faecal microbiota and faecal metabolites of humans. Microb. Ecol. Health Dis., 1995, 8, 15-21.
• 14. Vahouny G., Satchihanadam S., Cassidy M.M., et al.: Comparative effects of chitosa and cholestyramine on lymphatic absorption of lipids in the rat. Amer. J. Clin. Nutr., 1983, 38, 278-284.
• 15. Veneroni G., Veneroni F., Contos S., et al.: Effect of a new chitosan dietary integrator and hypocaloric diet on hyperlipidemia and overweight in obese patients. Acta Toxicol. Ther., 1996, 17, 1, 53-70.
• 16. Wojtasz-Pająk A., Ramisz A., Malesa-Ciećwierz M., et al.: Chitosan application in prophylaxis and treatment of respiratory system and alimentary canal disease in farm animals. Advan. Chitin Science 1996, 1, 440-447.