Produkty bezglutenowe. Sklad i wartosc odzywcza - Prace Instytutu Żywności i Żywienia - Tom 70 (1995) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Prace Instytutu Żywności i Żywienia

1995 | 70 |

Tytuł artykułu

Produkty bezglutenowe. Sklad i wartosc odzywcza

Autorzy

Kunachowicz H. , Nadolna I. , Klys W. , Iwanow K. , Kruszewska B.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL EN

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

sklad chemiczny dietetyka wartosc odzywcza zywienie czlowieka produkty bezglutenowe

Wydawca

-

Czasopismo

Prace Instytutu Żywności i Żywienia

Rocznik

1995

Tom

70

Opis fizyczny

s.1-96

Twórcy

autor

Kunachowicz H.

autor

Nadolna I.

autor

Klys W.

autor

Iwanow K.

autor

Kruszewska B.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-67c0a90a-24f8-4bd2-a2a7-d71788b09038

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.