Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
2008
|
46
|
1
|
Tytuł artykułu
Wplyw atmosfery modyfikowanej na jakosc mikrobiologiczna miesa mielonego
Autorzy
Szosland-Faltyn A.
,
Krolasik J.
,
Majczyna D.
Warianty tytułu
EN
Influence of modified atmosphere on the microbiological quality of minced meat
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
Rocznik
2008
Tom
46
Numer
1
Opis fizyczny
s.57-64,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Szosland-Faltyn A.
Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego w Warszawie, Al.Marszalka Jozefa Pilsudskiego 84, 92-202 Lodz
autor
Krolasik J.
autor
Majczyna D.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-6704b049-96b0-4abf-a3df-e71f29d3366b
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.