Produkcja owocow i warzyw - stan i perspektywy w obliczu integracji z UE

• Autorzy: Swietlik J
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Polska jest dużym w skali Europy producentem i eksporterem owoców klimatu umiarkowanego, owoców jagodowych i wiśni oraz jabłek i koncentratu soku jabłkowego. Na wspólnym rynku owoców i warzyw w nowej poszerzonej Unii Europejskiej polskie ogrodnictwo będzie konkurencyjne, pod warunkiem że dostosujemy jakość owoców i warzyw do standardów obowiązujących w UE. Podaż owoców i warzyw musimy koncentrować i dostosowywać do popytu poprzez organizowanie grup producentów. Stabilizacja cen i podaży w produkcji owoców i warzyw dla przetwórstwa mogą być osiągnięte poprzez kontraktację, wspieraną instrumentami Wspólnej Polityki Rolnej.

EN

Poland is large European producer and exporter of fruits from moderate climate i.e. soft fruits, sour cherries, apples and apple concentrate juice. On the common market of fruits and vegetables, in the new extended UE, Polish horticulture will be competitive on condition that quality of fruits and vegetables will meet the EU standards. We should concentrate and adjust supply of fruits and vegetables to demand by the creation of the organization of producer's groups. The stabilization of prices and supply of fruits and vegetables for processing industry might be reached by the contracting process supported by the instruments of Common Agricultural Policy.

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; handel; integracja europejska; produkcja roslinna; normy jakosciowe; Polska; stan obecny; perspektywy; owoce; przetworstwo owocowo-warzywne; warzywa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2002
• Tom: 56
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.10-12,bibliogr.

Twórcy

autor

Swietlik J

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej, Warszawa

Bibliografia

• [1] Ellinger W.: 2001. ZMP-Marktbilanz Obst 2001. ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH Bonn 2001.
• [2] Ellinger W.: 2001. ZMP-Marktbilanz Gemuese 2001. ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH Bonn 2001.
• [3] European Commission, 1999. The agricultural situation in the European Union. 1999 Report. 1999. Luxembourg: Office for Official Publication for European Communities 2001.
• [4] Nosecka B., Bugała A., Rosiak E.. Szczepaniak J.: 2001. Rynek owoców i warzyw - stan i perspektywy. Raporty Rynkowe IERiGŻ, Warszawa 2001.
• [5] Nosecka B., Klimek G.: 2001. Wspomaganie przetwórstwa owoców i warzyw w UE, Przemysł Spożywczy, 9.
• [6] Świetlik J., Mierwiński J.; 2001. Koszty i dochodowość produkcji jabłek w latach 1997-1999. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, 5.