Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
1995
|
47
|
05
|
Tytuł artykułu
Niektore efekty zastosowania wysokonapieciowej elektrostymulacji poltusz bydlecych
Autorzy
Budny J.
,
Cierach M.
,
Zywica R.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
mieso wolowe
zmiany poubojowe
elektrostymulacja wysokonapieciowa
przemysl miesny
pH
poltusze bydlece
tkanka miesniowa
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
1995
Tom
47
Numer
05
Opis fizyczny
s.22-24,wykr.,tab.,fot.
Twórcy
autor
Budny J.
autor
Cierach M.
autor
Zywica R.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-63874dc8-176f-4f7e-af3f-d00926432704
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.