PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1995 | 09 |

Tytuł artykułu

Wplyw zamrazalniczego przechowywania izolatow bialek miofibrylarnych na ich przydatnosc technologiczna

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Wydawca

-

Rocznik

Tom

09

Opis fizyczny

s.69-77,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Akademia Rolnicza, Wroclaw
autor
autor

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-616ea408-5cc0-4070-9b18-927458fe13fa
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.