Wplyw oddzialywania zewnetrznego na proces krystalizacji i strukture miodu pszczelego

• Autorzy: Bakier S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

ogrzewanie; szczepienie patoki; dekrystalizacja; miod drobnokrystaliczny; miod; obrobka termiczna; krystalizacja; proces krystalizacji; miod kremowy; obrobka mechaniczna; produkty pszczele

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pszczelarstwo
• Rocznik: 2004
• Tom: 55
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.2-4,fot.

Twórcy

autor

Bakier S.

• Politechnika Bialostocka