Wartosc odzywcza i zdolnosc kumulacji olowiu i kadmu jablek odmian Jonica, Szampion i Pinova zebranych w dwoch terminach

• Autorzy: Kiczorowska B. , Malik A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

owoce; jablka; odmiany roslin; jablon Jonica; jablon Pinova; jablon Sampion; wartosc odzywcza; skladniki pokarmowe; zawartosc skladnikow pokarmowych; bialko; tluszcze; blonnik pokarmowy; witamina C; terminy zbiorow

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Elementology
• Rocznik: 2009
• Tom: 14
• Numer: 3 Suppl.
• Opis fizyczny: s.44-45

Twórcy

autor

Kiczorowska B.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin

autor

Malik A.