Ekonomiczne aspekty chlodniczego przechowalnictwa zywnosci [na przykladzie masla]

• Autorzy: Niezurawski L.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

maslo; przechowywanie; zywnosc; koszty; chlodnictwo; ekonomika i organizacja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
• Rocznik: 1994
• Numer: 4-5
• Opis fizyczny: s.48-59,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Niezurawski L.

• Uniwersytet im.M.Kopernika, Torun