XXII Konferencja w Krynicy Morskiej na temat: 'Sterowanie jakoscia zdrowotna i technologiczna surowcow i produktow przemyslu przetworstwa zboz i piekarstwa'

• Autorzy: Jurga R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

surowce roslinne; zarzadzanie jakoscia; jakosc technologiczna; piekarstwo; zboza; Krynica Morska konferencja; konferencje; jakosc zdrowotna; ziarno; przetworstwo zbozowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2005
• Tom: 49
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.2

Twórcy

autor

Jurga R.