PL
Metodą ekstracji na aparacie Soxhleta uzyskano etanolowe i wodne ekstrakty z różnych organów i częsci 30 gatunków roślin zielnych, drzewiastych i krzewów. Biologiczną aktywność tych ekstraktów w stosunku do bakterii Erwinia amylovora badano metodą dyfuzyjną na pożywce agarowej. Stwierdzono, że związki aktywne występowały u 23 gatunków roślin, a u 13 z nich wykryto je po raz pierwszy. Największą strefę zahamowania wzrostu sprawcy zarazy ogniowej powodowały ekstrakty z aloesu drzewiastego (Aloe arborescens), orzecha włoskiego (Juglans regia), sumaka octowca (Rhus typhina), szałwi lekarskiej (Salvia officinalis) i cząbru ogrodowego (Satureja hortensis). W prawie wszystkich przypadkach etanol okazał się lepszym rozpuszczalnikiem roślinnych substancji przeciwko E. amylovora niż woda.
EN
Ethanol and water extracts obtained on Soxhlet apparatus from various organ s ,parts (leaves, flowers, shoots, onion, bark, fruit) of 30 herb al and woody plants species were tested for growth inhibition of Erwinia amylovora using agar diffusion , d. Active extracts were found in 23 plant species but in 13 of them it was found .for the first time. The highest diameter of growth inhibition zone of this bacterium was ~ by extracts from Aloe arborescens, Juglans regia, Rhus typhina, Salvia officinalis and Satureja hortensis. In almost all cases ethanol appeared to be a better solvent of active plant substances against E. amylovora than water.