Wplyw temperatury, swiatla i opakowania na jakosc i przechowywanie zielonych owocow papryki slodkiej

• Autorzy: Kosson R. , Horbowicz M. , Adamicki F. , Dobrzanska J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

temperatura; przechowywanie; warzywnictwo; swiatlo; opakowania; warunki przechowywania; papryka slodka; jakosc; owoce; warzywa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Warzywniczy
• Rocznik: 1997
• Tom: 46
• Opis fizyczny: s.53-66, rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kosson R.

• Instytut Warzywnictwa, Skierniewice

autor

Horbowicz M.

autor

Adamicki F.

autor

Dobrzanska J.