Wnikanie tlenu w procesie biosyntezy kwasu cytrynowego w bioreaktorach STR o pojemnosci 7 i 15 000 dm3

• Autorzy: Podgorski W. , Lesniak W.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

bioreaktory; kwas cytrynowy; biosynteza; objetosciowy wspolczynnik wnikania tlenu; bioreaktor STR; mikroorganizmy; Aspergillus niger

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biotechnologia
• Rocznik: 2004
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.187-200,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Podgorski W.

• Akademia Ekonomiczna, ul. Komandorska 118/120, 53-345 Wroclaw

autor

Lesniak W.