Wplyw odmiany i warunkow przechowania na jakosc i trwalosc przechowalnicza porow

• Autorzy: Grzegorzewska M. , Bakowski J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

trwalosc przechowalnicza; por; czas przechowywania; przechowywanie; warzywnictwo; opakowania; warunki przechowywania; jakosc; temperatura przechowywania; odmiany roslin; warzywa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Warzywniczy
• Rocznik: 1996
• Tom: 45
• Opis fizyczny: s.77-89, tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grzegorzewska M.

• Instytut Warzywnictwa Skierniewice

autor

Bakowski J.