Zywnosc funkcjonalna prozdrowotna zywnoscia XXI wieku. [I]

• Autorzy: Antosiewicz I. , Moroz A. , Zalewski S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przepisy prawne; Stany Zjednoczone; wlasciwosci lecznicze; rynek zywnosciowy; zywnosc; zywnosc funkcjonalna; Japonia; wartosc odzywcza; Europa; wartosc zdrowotna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1997
• Tom: 50A
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.6-7

Twórcy

autor

Antosiewicz I.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Moroz A.

autor

Zalewski S.