Polyphenol compounds content and antioxidant activity of Aloe vera preparation

• Autorzy: Waszkiewicz-Robak B , Rusaczonek A. , Rachtan J. , Zebrowska M.

Warianty tytułu

PL

Zawartosc zwiazkow polifenolowych oraz aktywnosc przeciwutleniajaca preparatow z aloesem [Aloe vera]

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The paper has aimed to determine total polyphenol compound content and antioxidant ac­tivity of fresh aloe leaves and aloe preparations obtained experimentally and manufactured. Research material constituted fresh sieved aloe leaves, aloe gel obtained experimentally from the leaf inner, pulp made of sieved aloe leaf skin and manufactured aloe gel - a diet supplement. Most of polyphenol compounds were found in skin of aloe (390.8 mg/100 g) which showed the highest antioxidant activity (6.6 jumol ofTrolox in 1 g of skin). The next position was deserved to whole leaves (213.2 mg of GAE in 100 g of preparation - 4.2 ¿umol ofTrolox in 1 g of leaves). The next was aloe gel obtained in laboratory (94.9 mg of GAEin 100 g of gel -0.9jUmol ofTrolox in 1 g of gel). The least polyphenol compounds (34.6 mg of GAE in 100 g of preparation) and the lowest antioxidant activity (0.13 jumol ofTrolox in 1 g of preparation) were in manufactured aloe gel. After calculating these values in dry mass a similar antioxidant activity of whole aloe leaf and preparations obtained experimentally (gel and skin) was determined. It was almost 4 times lower in manufactured gel.

PL

W pracy oznaczono ogólną zawartość związków polifenolowych oraz aktywność antyoksydacyjną świeżych liści aloesu i preparatów aloesowych otrzymanych laborato­ryjnie i przemysłowo. Materiał badawczy stanowiły: świeże, przetarte liście aloesu, żel al­oesowy otrzymany laboratoryjnie ze środkowej części liścia, miazga stanowiąca przetartą skórkę liścia aloesowego oraz żel aloesowy otrzymany przemysłowo, stanowiący rynkowy suplement diety. Najwięcej związków polifenolowych zawierała skórka aloesu (390,8 mg w 100 g skórki), która równocześnie wykazywała najwyższą aktywność przeciwutleniającą (6,6/Jmol Trolox w 1 g skórki) następnie świeże, przetarte liście (213,2 mg GAE w 100 g pre­paratu, czyli 4,2 /L/mol Trolox wig liści), żel otrzymany laboratoryjnie (94,9 mg GAE w 100 g żelu, czyli 0,9 jUmol Trolox w 1 g żelu). Najmniej związków polifenolowych (34,6 mg GAE w 100 g preparatu) zawierał i równocześnie najniższą aktywnością przeciwutleniającą (0,13 ¿/mol Trolox w 1 g preparatu) charakteryzował się żel otrzymany przemysłowo. Po przeli­czeniu tych wartości na suchą masę stwierdzono zbliżoną aktywność przeciwutleniającą całego liścia aloesu i preparatów otrzymanych laboratoryjnie (żelu i skórki), a prawie 4- krotnie niższą w żelu otrzymanym przemysłowo.

Słowa kluczowe

EN

supplement; plant use; medicinal plant; conference; bioactive substance; aloe preparation; plant cultivation; antioxidant activity; Aloe vera; aloe; Lublin city

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 2007
• Tom: 53
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.373-379,fig.,ref.

Twórcy

autor

Waszkiewicz-Robak B

• Warsaw Agricultural University, Nowoursynowska 159C, 02-787 Warsaw, Poland

autor

Rusaczonek A.

autor

Rachtan J.

autor

Zebrowska M.

Bibliografia

• 1. Imanishi K, Ishiguro T, Saito H, Suzuki I. Pharmacological studies on a plant lectin, Aloctin A. I. Growth inhibition of mouse methylcholanthrenine-induced fibrosarcoma (MethA) in ascites form by Aloctin A. Experimentia 1981; (37):1186-7.
• 2. De Rodriguez D, Hernandez-Castillo D, Rodriguez-Garcia R, Angulo-Sanchez J. Antifungal activity in vitro of Aloe Vera pulp and liquid fraction against plant pathogenic fungi. Industrial Crops Prod 2005; 21:81-7.
• 3. Beppu H, Nagamura Y, Fujita K. Hyglycaemic and antidiabetic effects in mice of Aloe arborescens miller var. natalensis berger. Phytother Res 1993; (7S):37-42.
• 4. Yagi A, Kanbara T, Morinobu N. Inhibition of mushroomtyrosinase by Aloe extract. Planta Med 1987; (53):509-82.
• 5. Teradaira R, Shinzato M, Beppu H, Fujita H. Antigastric ulcer effects in rats of aloe arborescens miller var. natalensis berger extract. Phytother Res 1993; (7):S34-6.
• 6. Yusuf S, Agunu A, Diana M. The effect of Aloe Vera A Berger (liliaceae) on gastric acid secretion and acute gastric mucosal injury in rats. J Ethnopharmacol 2004; 93:33-7.
• 7. HutterJA, Salman M, Stavinoha WB, Satsangi N, Williams RF, Streeper RT, Weintraub ST. Antiinflammatory C-glucosyl chromone from Aloe barbadensis J Nat Prod 1996; 59(5):541-3.
• 8. Yoshimoto R, Kondoh N, Isawa M, HamuroJ. Plant lectin, ATF1011, on the tumor cell surface augments tumor-specific immunity through activation of T cells specific for the lectin. Cancer Immunol Immunother 1987; 25(l):25-30.
• 9. Kahlon J, Kemp MCX, Carpenter R, McAnalley B, McDaniel R, Shannon WM. Inhibition of AIDS virus replication by Acemannan in vitro. Mol Biother 1991; 3(3):127-35.
• 10. WHO. Monographs on selected medical plants, Vol 1. Geneva 1999.
• 11. Grindlay D, Reynolds T. The aloe vera phenomenon: a review of the properties and modern uses of the leaf parenchyma gel. J Ethnopharmacol 1986; 16:117-51.
• 12. Izo AA, Sautebin L, Borrelli F, Longo R, Capasso F. The role of nitric oxide in aloe-induced diarrhoea in the rat. Eur J Pharmacol 1999; 368(1 ):43-8.
• 13. Lee KY, Weintraub ST, Yu BP. Isolation and identification of a phenolic antioxidant from Aloe barbadensis. Free Radie Biol Med 2000; 28(2):261-5.
• 14. Ni Y, Turnerb D, Yatesa KM, Tizard I. Isolation and characterization of structural components of Aloe vera L. leaf pulp. Int Immunopharmacol 2004; 4(14): 1745-55.
• 15. Reynolds T. The compounds in aloe leaf exudates: review. BotJ Linnean Soc 1985; 90:157-77.
• 16. Re R, Pellegrini N, Proteggente A, Pannala A, Yang M. Rice-Evans C. Antioxidant activity applying an improved ABTS radical cation decolorization assay. Free Radie Biol Med 1999; 26(9-10): 1231-7.
• 17. Singleton VL, Rossi JA. Colorimetry of total phenolics with phosphomolybdic-phosphotungstic acid reagents. AmJ Enol Vitic 1965; 16:144-58.
• 18. Reynolds T, Dweck AC. Aloe vera leaf gel: a review update. J Ethnopharmacol 1999; 68(l-3):3-37.
• 19. Hu Q, Hu Y, Xu J. Free radical-scavenging activity of Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) extracts by supercritical carbon dioxide extraction. Food Chem 2005; 91:85-90.
• 20. Beppu H, Koike T, Shimpo K, Chihara T, Hoshino M, Ida C, Kuzuya H. Radical-scavenging effects of Aloe arborescens Miller on prevention of pancreatic islet B-cell destruction in rats. J Ethnopharmacol 2003; 89: 37-45.
• 21. Lee BM, Park KK. Beneficial and adverse effects of chemopreventive agents. Mutation Res 2003; 52324:265-78.
• 22. Tian B, Hua Y. Concentration-dependence of prooxidant and antioxidant effects of aloin and aloe- emodin on DNA. Food Chem 2005; 91:413-18.