PL
Badania przeprowadzono na 10 samicach norek odmiany standard, w wieku 4 miesięcy, podzielonych na dwie grupy. Grupa I (kontrolna) otrzymywała paszę standardową, natomiast zwierzętom grupy II dodawano do diety wysokoenergetyczny koncentrat serwatkowo- tłuszczowy w ilości 10%. Badania podzielono na okres wstępny i okres badań właściwych, podczas których określano ilość pobranej paszy oraz wydalonego kału i moczu. Strawność składników pokarmowych i retencję azotu określano metodą bilansową. Wykazano niewielkie zróżnicowanie wartości współczynników strawności poszczególnych składników pokarmowych oraz retencji azotu. Stwierdzono natomiast statystycznie istotnie wyższe wykorzystanie energii brutto w grupie zwierząt doświadczalnych.
EN
The research included 10 female minks of standard species, aged 4 months. They were divided into two groups. Group 1 (control) was fed on a standard feed, while the animals of group 2 were fed on diets containing 10 % of high energy whey-fat concentrate. The research was divided into two parts, ie preliminary and actual which enabled to establish the amounts of consumed feed and excreted excrement and urine. Nutrient digestibility and nitrogen retention were determined by means of the balance method. Slight changes in the coefficient values of nutrient digestibility and nitrogen retention were observed. A statistically significant increase in gross energy use in the group of experimental animals was found as well.