Zroznicowanie cech jakosciowych lucerny na przykladzie wybranych odmian

• Autorzy: Borowiecki J , Gawel E.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Walory jakościowe masy roślinnej zagranicznych odmian lucerny są mało poznane. Z tego względu w latach 1992-1995 w RZD IUNG w Puławach przeprowadzono doświadczenie, którego celem była ocena wybranych cech jakościowych krajowych i importowanych z różnych rejonów geograficznych odmian lucerny. Badane odmiany lucerny różniły się tempem odrastania, co wpływało na liczbę zbieranych 3 lub 4 pokosów. W materiale roślinnym oznaczano zawartość: włókna surowego i frakcji ADF, saponin, N, Ca i P oraz strawność biomasy. Polskie odmiany Boja, Tula i Radius dostarczały paszy o wyższym poziomie zawartości białka ogólnego, mniejszej zawartości włókna surowego i frakcji ADF oraz wyróżniały się lepszą strawnością suchej masy. Do odmian wysokosaponinowych zaliczono odmiany francuskie Europe i S 69+, a do niskosaponinowych odmianę Natsuwakaba.

EN

Qualitative attributes of foreign lucerne varieties are in little known. Because of that, an experiment was being held within 1992-1995 in the Institute Agricultural Experimental Station at Puławy. The main aim of experiment was to estimate some chosen qualitative features of native and foreign (from different geographical regions) lucerne varieties. Investigated varieties differed in the rate of growth, what in turn, influenced the amount of harvested cuts. The content of raw fiber, protein, ADF fraction, saponins, N, Ca, P and the digestibility of biomass were estimated. The Polish varieties - Boja, Tula and Radius supplied fodder containing more protein, less raw fiber and ADF fraction as well as were conspicuous by better digestibility of dry matter. The majority of investigated lucerne varieties were characterised by moderate concentration of saponins. High amount of saponins were detected in French varieties: Europe and S 69+, whereas low concentration of that secondary compound was found in Japanese variety - Natsuwakaba.

Słowa kluczowe

PL

hodowla roslin; rosliny motylkowe; strawnosc; zawartosc wlokna; lucerna; zawartosc saponin; zawartosc bialka ogolnego; odmiany roslin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1998
• Tom: 463
• Opis fizyczny: s.329-336,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Borowiecki J

• Instytut Uprawy, Nawozenia i Gleboznawstwa, ul. czaroryskich 8, 24-100 Pulawy

autor

Gawel E.

Bibliografia

• Berardo N., Gnocchi G., Scotti C. 1994. The role of the cutting regime in the lucerne nutritive value improvement/fibre and crude protein content. Eucarpia/FAO. Reur 36: 135-138.
• Borowiecki J., Gaweł E., Guy P. 1997. Wzrost i plonowanie masy roślinnej odmian lucerny różnego pochodzenia. Cz. I. Tempo wzrostu i plonowanie. Pam. Puł. 111: 35-50.
• Buxton D.R., Hornstein & G. C. Marten. 1987. Genetic variation for forage quality of alfalfa stems. Can. J. Plant Sci. 67: 1057-1067.
• Emile J.C., Traineau R. 1993. Effet de la variabilitě génétique sur la digesti bilité in vivo de la luzerne. Fourrages 134: 251-254.
• Emile J.C., Genier G., Guy P. 1993. Valorisation par des vaches laitiers de genotypes de luzerne. Fourrages. 134: 255-258.
• Julier B., Guy P., Castillo-Acuna C., Caubel G., Ecalle C., Esquibet M., Furstoss V., Huyghe C., Lavaud C., Porcheron A., Pracros P., Raynal G.: 1996. Genetic variation for disease and nematode resistances and forage qua lity in perennial diploid and tetraploid lucerne population [Medicago sativa L], Euphytica 91: 241-250.
• Jurzysta M. 1979. Uproszczona metoda oznaczania biologicznie czynnych saponin lucerny za pomocą grzyba Trichoderma viride. Biul. Branż. Hod. Rośl. 1: 16-18.
• Jurzysta M. 1981. Zawartość saponin biologicznie czynnych w odmianach lucerny mieszańcowej. Biul. Oc. Od. IX, 1-2 (13-14): 255-259.
• Lemaire G., Durand G., Lila M. 1989. Effet de la sécheresse sur la digestibili té in vitro, la teneur en ADF et teneur en azote de la luzerne [Medicago sati va L.J. Agronomie 9: 841-848.
• Lemaire G., Genier G., Lila M. 1994. Growth dynamics and digestibility for two genotypes of lucerne having different morphology. Euearpia/FAO. Reur 36: 75-77.
• Lista odmian roślin uprawnych. 1998. COBORU.