Jogurtowa metoda wykrywania substancji hamujacych [antybiotykow i innych] w mleku od dostawcow

• Autorzy: Lipinska E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne; zywnosc; normy polskie; jogurt; zywnosc prozdrowotna; analiza zywnosci; sulfamidy; punkty skupu; antybiotyki; mleko; zanieczyszczenia zywnosci; oznaczanie; metody biologiczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1994
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.146-147

Twórcy

autor

Lipinska E.