Impedymetria w analizie mikrobiologicznej produktow mleczarskich

• Autorzy: Kunicka A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne; zastosowanie; system Bactometer M64; mleczarstwo; monitoring; mikroorganizmy; oznaczanie; systemy pomiarowe; analiza mikrobiologiczna; metoda impedymetryczna; jakosc mikrobiologiczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Dostawcy dla Przemysłu Mleczarskiego
• Rocznik: 2004
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.52-57,rys.,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kunicka A.

• Politechnika Lodzka, Lodz