Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
1998
|
08
|
Tytuł artykułu
Zaleznosc miedzy pH45 i zawartoscia tluszczu srodmiesniowego w miesniu najdluzszym grzbietu swin a wynikami oceny jakosci sensorycznej
Autorzy
Tereszkiewicz K.
,
Ruda M.
,
Pokrywka K.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
trzoda chlewna
miesien najdluzszy grzbietu
odczyn miesa
tusze zwierzece
ocena sensoryczna
jakosc
mieso
pH45
tuczniki
Wydawca
-
Czasopismo
Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
Rocznik
1998
Numer
08
Opis fizyczny
s.57-62,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
Tereszkiewicz K.
Akademia Rolnicza w Krakowie, Wydzial Ekonomii w Rzeszowie, ul. Cwiklinskiej 2, 35-601 Rzeszow
autor
Ruda M.
autor
Pokrywka K.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-4cc6787f-7d0f-4d2b-98d0-81bba90ab385
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.