Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
1994
|
38
|
03
|
Tytuł artykułu
Otrzymywanie blyskawicznych platkow zytnich
Autorzy
Kiryluk J.
,
Gasiorowski H.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
prazenie
ocena jakosci
zywnosc
zboza
zapach
badania organoleptyczne
smak
platki zytnie
aromatyzowanie
produkty spozywcze
technologia zywnosci
platkowanie
nawilzanie
platki blyskawiczne
rozdrabnianie
wartosc odzywcza
parowanie
zyto
przemysl zbozowo-mlynarski
procesy technologiczne
zywienie czlowieka
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
Rocznik
1994
Tom
38
Numer
03
Opis fizyczny
s.23-24,tab.
Twórcy
autor
Kiryluk J.
autor
Gasiorowski H.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-4c62de7f-0fef-4363-8051-ab7a18168bb4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.