Z separacji miekkiej - Magazyn Przemysłu Mięsnego - Numer 03 (2007) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

2007 | 03 |

Tytuł artykułu

Z separacji miekkiej

Autorzy

Kubiak M.S.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przetwory miesne mieso indycze separacja miekka zapach dieta przemysl miesny wartosc odzywcza mieso drobiowe smakowitosc zywienie czlowieka

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

Rocznik

2007

Numer

03

Opis fizyczny

s.46

Twórcy

autor

Kubiak M.S.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-4b4a0581-e1f3-4f58-b7bb-24ac8809fc28

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.