Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Chłodnictwo
2003
|
38
|
06
|
Tytuł artykułu
Przyszlosciowe technologie zastosowania skroplonych gazow w przemysle spozywczym a jakosc zywnosci
Autorzy
Kondratowicz J.
,
Chwastowska I.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
czynniki chlodnicze
nowe technologie
gazy skroplone
zywnosc
ciekly azot
zastosowanie
jakosc
mrozenie kriogeniczne
chlodnictwo
higiena produkcji
przemysl spozywczy
utrwalanie zywnosci
ciekly dwutlenek wegla
zywnosc plynna
Wydawca
-
Czasopismo
Chłodnictwo
Rocznik
2003
Tom
38
Numer
06
Opis fizyczny
s.32-35,bibliogr.
Twórcy
autor
Kondratowicz J.
Uniwersytet Warminsko-Mazurski, Olsztyn
autor
Chwastowska I.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-49f4b3a2-1535-4626-a491-ef47f139a47b
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.