Wplyw wilgotnosci ziarna jeczmienia na sklad chemiczny i wydajnosc produktow przemialu

• Autorzy: Kiryluk J. , Kawka A. , Chalcarz A. , Aniola J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wilgotnosc; jeczmien; blonnik pokarmowy; przemial zboz; otreby owsiane; beta-glukany; owies; zboza; srutowanie; dieta; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1999
• Tom: 43
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.29-30,rys.,tab.

Twórcy

autor

Kiryluk J.

autor

Kawka A.

autor

Chalcarz A.

autor

Aniola J.