Nowoczesne maszyny dla przemyslu spozywczego produkowane w Instytucie Maszyn Spozywczych. Czesc II

• Autorzy: Jop S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

ziemniaki puree; nalesnikarki; przemysl spozywczy; paczki [ciastka]; pyzy; maszyny produkcyjne; wyroby kulinarne; formierki; ciastka; Instytut Maszyn Spozywczych; opisy techniczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2002
• Tom: 11
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.52-53,rys.

Twórcy

autor

Jop S.

• Instytut Maszyn Spozywczych, Warszawa