Rola witaminy C [kwasu askorbinowego] w fizjologicznych i patologicznych procesach ustroju czlowieka

• Autorzy: Wartanowicz M. , Ziemlanski S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

odpornosc czlowieka; kwas beta-hydroksytrojmetyloaminomaslowy; zdrowie czlowieka; kolagen; biosynteza; fizjologia zywienia; patologia; choroby cywilizacyjne; zapotrzebowanie; owoce; produkty spozywcze; warzywa; kwas askorbinowy; badania biochemiczne; wystepowanie; witamina C; karnityna; zywienie czlowieka; niedobor witamin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 1992
• Tom: 19
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.193-205,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wartanowicz M.

• ul.Nowickiego 7 m.22,02-112 Warszawa

autor

Ziemlanski S.