Effect of conditions and time of storage on technological quality changes of parsley leaves

• Autorzy: Lisiewska Z. , Kmiecik W. , Budnik A.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

storage time; condition; leaf; technological quality; parsley; qualitative change

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Horticulturae
• Rocznik: 1997
• Tom: 09
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.21-29,fig,

Twórcy

autor

Lisiewska Z.

• Agricultural University, Podluzna 3, 30-239 Krakow, Poland

autor

Kmiecik W.

autor

Budnik A.