PL
Omówiono motywacje i perspektywy produkcji piwa bezalkoholowego na świecie i w Polsce. W Polsce wg ustawy z 1982 r. piwo należy do napojów bezalkoholowych, jeżeli zawiera nie więcej niż 1,5% alkoholu. W innych krajach wartość ta waha się w granicach 0,5-1,1%. Produkcja piwa bezalkoholowego w świecie ma tendencję wzrostową. W Polsce badania nad wdrożeniem do produkcji piwa bezalkoholowego rozpoczęto w latach 70. Do dziś jednak sprzedaje się w Polsce jedynie importowane piwo tego typu, choć ustawa z 1992 r. reguluje już podatek obrotowy od produkcji piw bezalkoholowych (PB A) na 40%. Prognozy rynku PB A w Polsce mówią o dużych szansach przyjęcia się go na rynku o ile jego cena i podatek obrotowy będą niższe niż w przypadku piwa tradycyjnego.
EN
In the paper motivation and perspectives of non-alcohol beer production in Poland and on the world are discussed. In Poland according to law from 1982 beer is non-alcohol drink if the contents of alcohol is not bigger than 1.5%. In other countries this contents ranges from 0.5 to 1.1%. Non-alcohol beer production in the world has increasing tendency. In Poland investigations on initiation of non-alcohol beer production were started in 70's years. Till now only imported beer of such type is sold in Poland, though law from 1992 is regulating trade tax for non-alcohol beer (PBA) production on 40%. PB A market prognosis in Poland are showing big chances of its adaptation on market, if price and trade tax will be lower than for traditional one.