Surowki, salatki - czyli owoce i warzywa w roli glownej

• Autorzy: Kowalczuk I.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; owoce; gastronomia; warzywa; surowki; wartosc kaloryczna; witaminy; przepisy kulinarne; bioflawonoidy; receptury; sosy; salatki; wartosc odzywcza; skladniki mineralne; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Food Service
• Rocznik: 1998
• Tom: 05
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.38-41,tab.,fot.

Twórcy

autor

Kowalczuk I.