O HACCPie - ciekawie

• Autorzy: Stus M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; bezpieczenstwo zywnosci; zagrozenia mikrobiologiczne; zywnosc; wirusy; systemy jakosci; konferencje; zagrozenia chemiczne; zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci; jakosc mikrobiologiczna; produkcja zywnosci; Poznan konferencja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2006
• Tom: 54
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.22-23

Twórcy

autor

Stus M.