Pobieranie probek w zakladach zywienia zbiorowego - Przy Stoliku. Dwumiesięcznik dla Gastronomii, Cateringu i Hotelarstwa - Numer 3 (2003) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przy Stoliku. Dwumiesięcznik dla Gastronomii, Cateringu i Hotelarstwa

2003 | 3 |

Tytuł artykułu

Pobieranie probek w zakladach zywienia zbiorowego

Autorzy

Kundzicz M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie przepisy prawne pobieranie probek zaklady gastronomiczne zywienie zbiorowe zaklady zywienia zbiorowego higiena zywienia gastronomia

Wydawca

-

Czasopismo

Przy Stoliku. Dwumiesięcznik dla Gastronomii, Cateringu i Hotelarstwa

Rocznik

2003

Numer

3

Opis fizyczny

s.9,tab.

Twórcy

autor

Kundzicz M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-39cb9704-4f11-4034-8164-ca74e49c929b

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.