Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Chłodnictwo
2007
|
42
|
03
|
Tytuł artykułu
Szybkie i skuteczne schladzanie warunkiem uzyskania oczekiwanej jakosci. Zastosowanie technik z wykorzystaniem skroplonych gazow w przetworstwie miesa
Autorzy
Pawlonka G.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
ocena jakosci
gazy skroplone
ciekly azot
zastosowanie
przetworstwo miesa
mieszanie
procesy technologiczne
masowanie miesa
chlodzenie
chlodnictwo
Wydawca
-
Czasopismo
Chłodnictwo
Rocznik
2007
Tom
42
Numer
03
Opis fizyczny
s.44-45,fot.
Twórcy
autor
Pawlonka G.
Linde Gaz Polska Sp. z o.o.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-394141fe-c30d-4bfa-82b0-32b7e8479278
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.