Jakosc przetworow miesnych wobec zmian w normalizacji - Gospodarka Mięsna - Tom 54, Numer 12 (2002) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

2002 | 54 | 12 |

Tytuł artykułu

Jakosc przetworow miesnych wobec zmian w normalizacji

Autorzy

Pisula A. , Gwiazda S. , Zieba S.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska przetwory miesne bezpieczenstwo zywnosciowe nadzor weterynaryjny jakosc organoleptyczna Polska jakosc zdrowotna gospodarka rynkowa normalizacja dzialania dostosowawcze jakosc ustawy

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2002

Tom

54

Numer

12

Opis fizyczny

s.20,22-24

Twórcy

autor

Pisula A.

autor

Gwiazda S.

autor

Zieba S.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-390fe01d-35bf-4b22-ba77-7c4a29bf1077

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.