Mleko zapewnia i promuje zdrowie czlowieka

• Autorzy: Rafalski H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

bialko; miazdzyca; otylosc; oleje rafinowane; tluszcze; kwas linolowy; Warszawa konferencja; tluszcz mlekowy; dzialanie przeciwnowotworowe; izomery; witaminy; kwasy tluszczowe wielonienasycone; konferencje; mleko; wartosc odzywcza; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1996
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.225-226

Twórcy

autor

Rafalski H.

• Akademia Medyczna, Lodz