Fosfor w produktach miesnych - Gospodarka Mięsna - Tom 51, Numer 03 (1999) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1999 | 51 | 03 |

Tytuł artykułu

Fosfor w produktach miesnych

Autorzy

Kolodziej J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przetwory miesne fosforany zawartosc fosforu wedliny podrobowe fosfor kielbasy homogenizowane pasztety kielbasy drobnorozdrobnione

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1999

Tom

51

Numer

03

Opis fizyczny

s.54-55,tab.

Twórcy

autor

Kolodziej J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-382351ac-c7de-45c2-90c5-507a1ecddca3

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.