Hodowla bakterii Bacillus subtilis IBTC - C w fermentorach w procesie biosyntezy subtilizyny

• Autorzy: Trzmiel T.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

aktywnosc proteolityczna; Bacillus subtilis; biosynteza; podloza hodowlane; subtilizyny; fermentory; hodowla bakterii; bakterie; biotechnologia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej. Technologia i Chemia Spożywcza
• Rocznik: 1995
• Tom: 54
• Opis fizyczny: s.145-154,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Trzmiel T.

• Politechnika Lodzka, Lodz