Wybrane problemy procesu rafinacji oleju rzepakowego

• Autorzy: Platek T.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

rafinacja adsorpcyjna; Witaszyce konferencja; postep technologiczny; olej rzepakowy; konferencje; procesy technologiczne; odszlamowanie; rafinacja oleju; odkwaszanie; przemysl tluszczowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Tłuszcze Jadalne
• Rocznik: 2006
• Tom: 41
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.65-74,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Platek T.

• Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, ul.Jubilerska 4, 04-190 Warszawa