Sympozjum. Produkcja sokow i napojow owocowych

• Autorzy: Gadzinski M. , Korab A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

nowe technologie; ocena jakosci; rynek zywnosciowy; napoje owocowe; Polska; spozycie zywnosci; oferty handlowe; konferencje; napoje bezalkoholowe; przemysl owocowo-warzywny; wartosc zdrowotna; soki owocowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1998
• Tom: 42
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.24-25,fot.

Twórcy

autor

Gadzinski M.

autor

Korab A.