Modelling the process of squeezing thermally processed lupine seeds

• Autorzy: Andrejko D. , Oszczak Z. , Slaska-Grzywna B.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

modelling; squeezing process; lupin seed; seed; thermal treatment; temperature; mathematical modelling; food processing

• Wydawca: -
• Czasopismo: Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Agricultural Engineering
• Rocznik: 2007
• Tom: 10
• Numer: 1
• Opis fizyczny: http://www.ejpau.media.pl/volume10/issue1/art-20.html

Twórcy

autor

Andrejko D.

• Agricultural University of Lublin, 44 Doswiadczalna Street, 20-236 Lublin, Poland

autor

Oszczak Z.

autor

Slaska-Grzywna B.