Jakosc skorupy jaja. Cz.III

• Autorzy: Michalak K. , Mroz E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

blona podskorupowa; sklad chemiczny; nierownosci powierzchni; blona bialkowa; jakosc; uwarunkowania genetyczne; drobiarstwo; pekniecia jajowodowe; grubosc skorupy; skorupy marmurkowe; funkcje ochronne; jaja kurze; kutykula; warstwa palisadowa; warstwa brodawkowa; skorupy jaj

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 2003
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.9-12,fot.,tab.

Twórcy

autor

Michalak K.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, Olsztyn

autor

Mroz E.