Produkty zwierzece w zywieniu czlowieka na tle sytuacji na rynku zywnosciowym

• Autorzy: Berger S. , Krajewski K. , Sawicka B. , Swistak E.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

wymagania konsumenckie; rynek zywnosciowy; zywnosc; Polska; spozycie zywnosci; polityka wyzywienia; struktura spozycia; zywienie czlowieka; zywnosc pochodzenia zwierzecego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1997
• Tom: 33
• Opis fizyczny: s.115-148,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Berger S.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Krajewski K.

autor

Sawicka B.

autor

Swistak E.