Nastepcze dzialanie nawozow zielonych i slomy w uprawie ziemniakow wczesnych. Czesc II

• Autorzy: Jablonska-Ceglarek R , Wadas W. , Franczuk J. , Zaniewicz-Bajkowska A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Successive effect of green manure in form of the summer catch crops (phacelia, rye, winter vetch, faba bean) and straw manuring (straw, straw + 1% N in relation to straw weight) in the second year after ploughing-down on the quality of early potato tubers harvested 75 days after planting and at full maturity, were investigated. Two forms of ploughed - down catch crops were applied - the whole biomass and post-harvest residues. The effect of catch crops was compared to the farmyard manure application at the rate of 25 t·ha⁻¹ and to cultivation without organic fertilization. Successive effect of green manure on the quality of potato tubers was similar to that of farmyard manure. In comparison to cultivation without organic fertilizer, the effect of green manure, particulary rye and faba bean, decreased dry matter content in the immature tubers. The kind of catch crop ploughed-down before potato forecrop showed a small impact on the quality of tubers. The potatoes cultivated in the second year after ploughing down of rye contained slightly less dry matter in immature tubers, but more protein and vitamin C in the mature tubers. Straw manuring did not affect too much dry matter, protein and vitamin C contents in the tubers at both harvest terms, however it increased the starch content in immature tubers.

EN

Badano wpływ następczy nawozów zielonych w formie międzyplonów letnich (facelia, żyto, wyka ozima, bobik) i nawożenia słomą (słoma, słoma + 1% N w stosunku do masy słomy) w drugim roku po przyoraniu na jakość bulw ziemniaków wczesnych zbieranych po 75 dniach od sadzenia i po dojrzeniu. Stosowano dwie formy przyorywanej masy międzyplonów - całą biomasę roślin i resztki pożniwne. Działanie nawozów zielonych porównano z nawożeniem obornikiem w dawce 25 t·ha⁻¹ i uprawą bez nawożenia organicznego. Wpływ następczy nawozów zielonych na jakość bulw ziemniaka był podobny jak nawożenia obornikiem. Następcze działanie nawozów zielonych, szczególnie żyta i bobiku, spowodowało nieznaczne zmniejszenie zawartości suchej masy w bulwach młodych w porównaniu z uprawą bez nawożenia organicznego. Jakość bulw w małym stopniu zależała od rodzaju międzyplonu przyoranego pod przedplon ziemniaków. Nieco mniej suchej masy w bulwach młodych, ale więcej białka i witaminy C w bulwach dojrzałych zawierały ziemniaki uprawiane w drugim roku po przyoraniu żyta. Nawożenie słomą miało niewielki wpływ następczy na zawartość suchej masy, białka i witaminy C w bulwach z obu terminów zbioru, ale zwiększyło zawartość skrobi w bulwach młodych.

Słowa kluczowe

PL

nawozenie organiczne; zawartosc witaminy C; sloma; bulwy; ziemniaki wczesne; wplyw nastepczy; jakosc; nawozy zielone; warzywa; uprawa roslin; zawartosc suchej masy; zawartosc skrobi; zawartosc bialka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1999
• Tom: 466
• Opis fizyczny: s.355-364,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jablonska-Ceglarek R

• Wyzsza Szkola Rolniczo-Pedagogiczna, ul.B.Prusa 14, 08-110 Siedlce

autor

Wadas W.

autor

Franczuk J.

autor

Zaniewicz-Bajkowska A.

Bibliografia

• Ceglarek F., Gąsiorowski A., Dąbrowska K. 1985. Wysokość i jakość plonu ziemniaków w zależności od dawek nawozów organicznych i mineralnych. Zesz. Nauk. WSRP Siedlce, Rolnictwo 3: 151 - 163.
• Ceglarek F., Płaza A., Buraczyńska D. 1994. Rola poplonów w doskonaleniu uprawy ziemniaka w woj. siedleckim. Mat. Sesji Nauk. pt. „Makroproblemy produkcji ziemniaka w Polsce w okresie przemian organizacyjno-ekonomicznych”. PAN, Inst. Ziemn. Jadwisin, 6-7 lipca: 45 - 47.
• Kristan P., Stekl B. 1974. Zaoravani slamy v okrese Pelhrimov. Uroda 22(9): 345 - 347.
• Kürten P. W. 1976. Ein Versuchsergebnis zur Frage der Strohdüngung im Kartojfelbau. Kartoffelbau 27(1): 14.
• Leszczyński W. 1994. Wpływ czynników działających w okresie wegetacji ziemniaka na jego jakość. Post. Nauk Rol. 1: 15 - 29.
• Mackiewicz Z., Songin W. 1964. Nawozy zielone z poplonów ścierniskowych pod ziemniaki. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 50 b: 277 - 283.
• Mazur T., Jułkowski H. 1982. Wpływ nawożenia organicznego i mineralnego na plonowanie i cechy jakościowe dwóch odmian ziemniaków uprawianych na glebie lekkiej. Zesz. Nauk. ART. Olsztyn, Rolnictwo 34: 187 - 194.
• Pawłowski F., Szymankiewicz K. 1988. Plonotwórczy efekt płodozmianu bezobomikowego w warunkach gleby piaskowej. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 331: 217 - 225.
• Roztropowicz S. 1989. Środowiskowe, odmianowe i nawozowe źródła zmienności składu chemicznego bulw ziemniaka. Fragm. Agron. 1(21): 33 - 75.
• Songin W. 1990. Międzyplony jako nawozy zielone w warunkach Pomorza Zachodniego. Mat. Sem. Nauk pt. „Międzyplony we współczesnym rolnictwie”. PAN, AR Szczecin, 5 kwietnia: 14 - 20.
• Wadas W. 1997. Nawożenie słomą w uprawie ziemniaków na wczesny zbiór. Biul. Inst. Ziemn. 48/11: 83 - 90.
• Wadas W. 1999. Następcze działanie nawozów zielonych i słomy w uprawie ziemniaków wczesnych. Cz. I. Plon bulw. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol.: 345 - 353.