Chlodnictwo w technologii przetworow miesnych - Magazyn Przemysłu Mięsnego - Numer 3 (2003) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

2003 | 3 |

Tytuł artykułu

Chlodnictwo w technologii przetworow miesnych

Autorzy

Pawlowski A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przetwory miesne bezpieczenstwo zywnosciowe technologia produkcji chlodnictwo

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

Rocznik

2003

Numer

3

Opis fizyczny

s.54,fot.

Twórcy

autor

Pawlowski A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-2731dda5-fc17-4c32-b208-d193d0e33e53

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.