Jeczmien w zywieniu czlowieka

• Autorzy: Kawka A. , Gasiorowski H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

blonnik pokarmowy; jeczmien; sklad chemiczny; choroby czlowieka; dietetyka; Uppsala konferencja; zboza; konferencje; wartosc odzywcza; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 1993
• Tom: 41
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.6-7

Twórcy

autor

Kawka A.

• Akademia Rolnicza,Poznan

autor

Gasiorowski H.